常在糧食收獲時節(jié)到各地基層采訪,不時會碰到農(nóng)民朋友在公路上曬糧,也曾多次聽聞遇到陰雨、甚至是連續(xù)陰雨天氣導(dǎo)致糧食霉變,給農(nóng)民帶來嚴(yán)重?fù)p失。這些情況從側(cè)面反映了我國糧食機械化烘干環(huán)節(jié)的“短腿”現(xiàn)狀?!爱?dāng)前,農(nóng)民對糧食機械化烘干的好處認(rèn)識不夠,只要收獲時節(jié)是晴天,還是更愿意晾曬?!薄暗鋵崳瑐鹘y(tǒng)晾曬方式不僅增加了糧食的雜質(zhì),也降低了糧食品質(zhì),而且處理能力有限。
是雨水將水稻浸透,及時將水稻收割后放在廠房內(nèi)晾曬,由于空氣中水分較大,加上水稻本身就沾了水,所以很快水稻就會發(fā)芽,發(fā)芽后的水稻就不能繼續(xù)食用了。這時使用一臺水稻烘干機將淋過雨的水稻烘干到含水率15%以下再進(jìn)行儲存,就不會出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象,挽救了稻農(nóng)的損失。另外就是在水稻晾曬的過程中突遇降雨,水稻被淋透,這種情況也需要使用水稻烘干機進(jìn)行烘干。
另一方面農(nóng)民往往把糧食晾曬在馬路上好幾天,即便是陰雨天,也僅僅是堆起來簡單遮蓋一下,在此過程中難免發(fā)生霉變損失,造成玉米中的曲素嚴(yán)重超標(biāo)。這也是河南省的玉米高產(chǎn)但品質(zhì)差的主要原因。據(jù)我們了解,河南省內(nèi)大型的飼料及養(yǎng)殖企業(yè)往往是舍近求遠(yuǎn)從東北采購玉米使用,原因就是東北玉米基本都是經(jīng)過糧食烘干機烘干的玉米,糧食品質(zhì)優(yōu)于河南本地。
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